Jiaozi ist eine Art chinesischer Minimaultaschen. Gestern Abend waren wir bei einer unserer Lehrerinnen, Zhu Li San, eingeladen, um zusammen Jiaozi zu machen und zu essen. Die Jiaozi bestehen aus einem Teig aus Mehl und Wasser, in den eine Füllung (Füllungen gibt es unzählige verschiedene) “eingewickelt” wird. Teig und Füllung hatte Li San bereits gemacht […]

Seit Sonntag Abend sind alle, die in diesem Jahr mit dem Stipendium nach China fliegen werden, in Trier zum letzten Chinesisch-Kurs. Alle heißt eigentlich alle außer Markus, der leider noch ein paar Klausuren schreiben muss … (ich wünsch dir dabei viel Erfolg, Markus!) Georg musste aus wichtigen persönlichen Gründen auch gestern Abend schon wieder abreisen. […]

Nachdem ich in “Warum China?” schon geschrieben habe, dass meine Chinareise von der Krupp-Stiftung und der Studienstiftung gefördert wird, möchte ich heute ein paar Worte über das Stipendium schreiben.
Das Stipendium wird jedes Jahr an 10 Studierende vergeben. Das Studienfach spielt dabei keine Rolle (man darf nur nicht Sinologie im Hauptfach studieren). Das Auswahlverfahren findet in […]